・１週間チャレンジ4日目
餃子（作りおき冷凍）
麻婆豆腐（昨日の残り）
キャベツ
ごはん
フルーツの缶詰
コントレックス（硬水）
餃子は最近手作りが一番美味しいなと思います。
お店のもいいのですが、個性的すぎることもあるし、なによりプロが焼くからおいしいのであって、自分で焼くとイマイチだったりします。
なるべく冷凍ストックは欠かさないようにしています。
たぬ家ではニラを入れ、大判の皮で包みます。
疲れた日の救世主。
麻婆豆腐は昨日作りすぎ、今日も登場。
野菜をなるべく多めにしました。
牛角のキャベツが好きです。
調べたら、にんにくが入っているのですね。
次回作ろうと思います。
家で作るのは、薄口醤油、ごま油、米酢を等量入れ、よく混ぜたドレッシングがおいしいです。
うちは現在減塩醤油ですが。
今回はキャベツをちぎってこのドレッシングを和えました。
子がパイナップル好きにて、パイナップルの缶詰を買ったつもりでしたが、なんとフルーツミックスタイプでした。
子にはパイナップルだけあげました。
夏は冷やしたフルーツ缶がおいしいですよね。
折り返し地点まできました。
洋和中中…明日どうしよう。
ではではご覧いただきありがとうございました。
