・１週間チャレンジ3日目
麻婆豆腐
きゅうりとトマト
ごはん
コーヒー寒天
写ってないけど、コントレックス（硬水
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麻婆豆腐
子どもからあまりクレームが来ない料理。
ニラや人参などかなり野菜をぶっこんでいます。
今日は山椒を切らしていました…(T_T)
結婚したときに買った本、「お料理入門」を未だに使ってます。
夫よりいつ2年生になるん？と聞かれますが、このまま人生を終えるでしょう。
コーヒー寒天
だいぶ前に美容と健康のため、「トマト寒天」を作った残りの寒天が大量にあります。
そこで、デザートを作ってみました。
ホイップクリームのほうが見栄えがしますが、残ったクリームの使い道が分からないので（あ、冷凍すればいいのか）、コーヒーフレッシュをかけました。
…ちょっとコーヒー入れすぎて苦かったな…。
でも、甘みを調整できるので手作りは良いと思います。
今度は砂糖ではなくてんさい糖を使おうかな。
オリゴ糖が入っており、腸活によいらしい。
まだまだ、粉寒天あるよ。
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おおお、なんとか3日がんばりました。
でも、今日はフラフラ遊びに行っていた子どもが、駅でソフトクリームを食べて、お腹が冷えて痛いと。
帰宅後、お風呂に入ってからごはん食べずに寝ています。
もう起きないんだってよ。
………こんなんだから、作る気にならないんだよねぇ…。
ではでは、ご覧いただきありがとうございました。
