・1週間チャレンジ 1日目

ピザ(ピーマン、玉ねぎ、ベーコン、アスパラ入り)
きゅうりの梅肉和え
エリンギバター醤油炒め、余ってたカニカマ
キャベツ炒めとトマト
あのね、今日は夫が飲みに行っているので、ピザなのですよ。
業務スーパーのピザ台がおいしくて安いけど、暑いので近くのスーパーで買いました。
薄いミラノ風。
野菜を嫌いな子がいるので、とにかくピザに野菜を乗せますが、アスパラを乗せると文句をいうので、子の分はアスパラは別皿に入れます。
キャベツを炒めて塩コショウしたものは、あっさりしていて意外に良かったです。
子は食べませんでしたが。
油と塩が多いですので、明日からちょっとだけ気をつけます。
さあ、続くだろうか…自炊。